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樹和教育基金會

 

活動花絮

小學堂花絮~食神小當家-吐司蛋塔製作

課程名稱:食神小當家-吐司蛋塔製作

課程時間:104.03.19


謝謝每週早餐店的陳阿姨都會送吐司給小學堂,

我們就會常運用吐司做創意料理喔!

讓孩子了解說,吐司不單單只能做果醬吐司,

也可以成最愛的蛋塔喔!

到底要怎麼做成蛋塔呢?
就讓我們用照片跟大家說明吧!

女生組雅婷老師正帶領孩子如何打蛋,辨別哪些雞蛋是壞掉了。

女生組打蛋很有架式喔!

蛋塔加入新鮮牛奶,營養加分~

讓用量杯讓孩子自己測量比例,一方面也讓孩子習得測量單位!

將雞蛋、牛奶、糖粉全部混合後!

還要再過篩,讓蛋汁滑順無氣泡,烤出來的蛋塔線才會漂亮喔!

大家都很專心手上的吐司要怎麼操作!

原來要先去邊喔!老師說去邊的吐司用來做蛋塔,

那吐司邊可以拿去做焦糖吐司邊!真是一舉兩得絲毫不浪費喔!

大家都將眼神專注於各自老師身上!很棒喔!

男生組最後也不需要老師協助!每個人都有專屬的工作喔!

鏘鏘鏘鏘~成品烤出來是不是很美啊!