課程名稱:食神小當家-紅龜粿製作
課程時間:104.04.02
想到快要接近清明節，
清明節會吃的食物很多人會吃春捲，
有考量之前有做過，
想說這次來挑戰有點難度的紅龜粿，
孩子們都好期待地說!
但有點難倒老師，
根本找不太到有店家賣內餡，
又擔心買成品回來會不會裡面有添加什麼不知道的原料，
好吧!連芝麻內餡我們也自己來操作吧!
雖然做起來不太像紅龜粿，
第一個是顏色沒有紅紅的，
因為不想要加色素，
但為了要讓表面有顏色，
所以在糯米粉裡有添加地瓜，
讓表面呈現黃色，這樣也吃得健康!
殊不知每位孩子都好貪心，
都想要在每一粿裡塞滿內餡，
當在蒸煮時都爆漿了!
代表我們真材實料!
也希望我們遠在他鄉讀書的老師，
有時間回來看看我們，一起再找機會做給你們吃!
佳惠老師正努力在幫粿按摩中!
未製作前的原料!芝麻餡超香的~
想說可不可以用日常生活中隨手可得的物品來製作粿的表面
突然想到平常在裝醬汁的塑膠小碗!
認真的女孩最可愛~大家都好認真喔!
小天搓成一顆圓圓的粿~說：老師這可不可以直接拿去煮變
大家忙得不亦樂乎~
思嵐老師也向孩子一樣討拍照!
一直逼迫佳惠老師說：快說我做的很棒!
女生組大成功~啾咪~
男生組也很順利完成囉!
