課程名稱:食神小當家-烤肉生菜吐司+煎麻糬 課程時間:104.09.25 孩子們從之前就嚷嚷地問老師, 中秋節快到了,我們要做什麼呢? 家裡都有吃月餅、烤肉還有柚子喔~ 可是烤肉食材有時買太多了,都不知道怎麼辦? |
那這次我們食神小當家課程,
就讓孩子知道說,若有剩很多中秋節烤肉的食材,我們可以怎麼運用呢?
一般烤肉一定要有主角就是肉片和土司囉!
小學堂的菜園有種蘿蔓
我們就大家一起來做蘿蔓肉片夾土司~
簡單美味營養滿分^^
加上有好多志工老師送來柚子跟QQ麻糬(月餅裡的原料),
我們也一併一起來把他加工讓這些食材,通通進入我們的五臟廟吧!
從小學堂的菜園裡剛採收的新鮮蘿蔓!
因為要放進我們的肚子裡,所以每一根菜葉都要清洗的乾淨
郁姍老師帶領著洋洋與晴晴一起用無影手來剝柚子
一位志工老師帶來的QQ麻糬,聽說是月餅裡面的原料喔
用火煎起來時,外表酥脆,內在軟綿綿,好像棉花糖喔!
阿蔡師正在大顯廚藝,即使鍋爐很熱,阿蔡師依舊沒有離開
小淳正在努力把所有的食材一一組裝變成美味餐點!