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課程名稱:食神小當家-紅酒水梨萵苣肉片捲+雙腸吐司pizza 課程時間:104.09.25 這次食神小當家~老師要帶小朋友做兩道創意料理喔~ 〝紅酒水梨萵苣肉片捲〞&〝雙腸吐司pizza〞 首先是《雙腸吐司pizza》，什麼是雙腸啊？？？ 我們這次的吐司pizza真的是非常創意前衛的， 我們將中式料理〝香腸〞和〝米腸〞一起切片， 將我們自己種的九層塔，加上蠔油一起拌炒， 那種媽媽味道迎面撲鼻而來，其實單吃就口水流滿地了， 想說看看可不可以與pizza絲結合一起， 就這樣我們的創意料理就此誕生囉！ |
接下來是《紅酒水梨萵苣肉片捲》
裡頭的萵苣正是我們自己種的喔！
可以向大家保證一定沒有灑農藥的啦~~~
肉片我們事先浸泡過紅酒，
簡單的調味就可以將肉片、萵苣、酸甜滋味的水梨包裹一起，
再用牙籤穿起來，孩子操作起來得心意手，愈來愈有小廚師架式囉！
吃起來的感覺非常微妙，
肉片帶有淡淡的紅酒香味、配上萵苣及水梨非常爽口解膩！
波棒！給我們一百個點點^^
在吃的過程中，一再的詢問孩子好吃嗎?
得到的結論是...
只要是自己做的就是好吃！
會愈吃愈ㄙㄨㄚˋ嘴~~~
要做料理前，一定要先把蔬菜洗香香澡~
小淳姐姐：老師快點啦~~~
我想要趕快動手做了!
我們的創意料理雙腸吐司正在做最後階段，撒上會牽絲的p
ㄟ~小淳是不是在偷吃材料壓?
wow~
感覺烤出來成品一定會融化我心！！！
成品展現~~紅酒水梨萵苣肉片捲~
相信一定很yummy~
